domingo, 24 de abril de 2011

Pastel de verduras DUKAN

mm..... Estaba bueniiisimo.
Mi madre no sabía que hacer y se lo inventó totalmente pero bueno, el invento salió bien. Es válida para fase de crucero.
Aqui os dejo esta bueniiiisima recetita:

INGREDIENTES:

-para la masa:
2 huevos
2 cs de yoghurt
1/2 vaso de leche
2 cc de levadura
2 quesos en porciones
100 gr de gambas (peladitas)

-verduras: (le puedes poner las que quieras, todas las que tengas por casa)
3 zanahorias
1 puerro
1 calabacín
judias, guisantes...

-otros:
una pizca de sal
hierbas provenzales (yo no le puse)

PROCEDIMIENTOS:

1... Precalentar el horno a 180º
2...Cortar y hervir las verduritas
3...Batir lo huevos
4...Mezclar todos los ingredientes y añadir las verduras y las gambas
5...Verter en un recipiente para horno
6...Meter en el horno 25-30 min.
7...Reposar y... ¡A COMER!
NOTA: a mi me salió mucho pero vamos, que voló.

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