Pan Dukan

INGREDIENTES

- 2 CS de salvado de avena
- 1 CS de salvado de trigo
- 1 huevo (o una clara)
- 1 CC de levadura
- 1 CS de queso batido 0%


PREPARACIÓN

Es una receta básica Dukan, muy fácil de hacer. En un bol, batimos el huevo, añadimos el queso batido y removemos bien. Una vez hecho esto, añadimos los 2 tipos de salvado y la levadura. removemos bien hasta crear una pasta homogénea.
Yo lo hago en el microondas, en un molde de silicona (o incluso en un tupper con la forma que queramos). Ponemos 2 minutos, tapando con una tapa de microondas o bien con papel film (si el microondas tiene posibilidad de no estar a máxima potencia, mejor). Sacamos, giramos el pan y ponemos 2 minutos más.